Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Кокосовый суп с курицей и шиитике - Smak.ua
Кокосовый суп с курицей и шиитике
Необыкновенный по вкусу суп от шеф-повара, гостя Даши Малаховой.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 40 | 3 |
Ингредиенты
- Куриное мясо - 300 г.
- Морковь - 200 г.
- Имбирь - 50 г.
- Кокосовое молоко - по вкусу
- Кукуруза (молодая, початки) - 3 шт.
- Грибы шиитаке - 1 горсть.
- Лимонная трава - по вкусу
- Соус рыбный - по вкусу
- Паста карри - по вкусу
- Сахар - 2 ст.л.
- Лайм - 1/2 шт.
- Кунжутное масло - по вкусу
- Кунжут - по вкусу
- Кинза - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Для приготовления супа, нарежьте мясо курицы, морковь и имбирь.
- Сварите бульон.
- Початки молодой кукурузы нарежьте длинной соломкой, добавьте в суп.
- Через 5 минут добавьте нарезанные грибы шиитаке.
- Затем добавьте лимонную траву, кокосовое молоко, пасту карри, немного сахара, цедру и сок половинки лайма.
- Посолите по вкусу.
- Варите до готовности.
- Перед подачей, добавьте в суп свежий кориандр, кинзу, кунжутное масло и кунжутные смена.
Читай также: Азиатский суп
Как и с чем подавать
Подавайте суп горячим.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132