Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Суп «Томатный парадиз» - Smak.ua
Суп «Томатный парадиз»
Пикантный супчик с фаршем – неожиданно, но бесконечно вкусно.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 50 | 4-5 |
Ингредиенты
- Фарш - 100 г
- Лук - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Перец-чили - 1 шт.
- Помидоры в собственном соку - 1 б.
- Кукуруза консервированная - по вкусу
- Фасоль консервированная красная - по вкусу
- Вино белое - 150 мл
- Чеснок - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Овощи ополаскиваем, лук очищаем от шелухи, у перца удаляем сердцевину. Лук, болгарский перец и перец чили измельчаем.
- Измельченные овощи смешиваем с фаршем, поджариваем на сковородке и добавляем вино. Тушим, пока не испарится вино.
- Из помидоров аккуратно снимаем кожицу и нарезаем.
- Поджаренный фарш выкладываем в кастрюлю и заливаем небольшим количеством кипятка.
- В суп добавляем фасоль, кукурузу, нарезанные томаты и сок.
- Солим и перчим по вкусу.
- Суп доводим до кипения и готовим на большом огне около 20 мин.
- Чеснок очищаем от шелухи, измельчаем.
- Готовый суп выключаем, добавляем чеснок и даем настояться.
Читай также: Томатный суп-пюре
Как и с чем подавать
Подавать украсив зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132