Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Закарпатский суп с "лопотками" - Smak.ua
Закарпатский суп с "лопотками"
Рецепт для тех, кому хочется новизны в меню первых блюд. Даша Малахова с радостью делиться рецептом закарпатского супа.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 50 | 3 |
Ингредиенты
- Фасоль стручковая - 150 г
- Мука - 1 ст.л.
- Молоко - 100 мл
- Сметана - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Укроп - для подачи
- Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
- Для того, чтобы приготовить закарпатский суп, очистите и нарежьте спаржевую фасоль.
- В горячую воду вбросьте лавровый лист, фасоль и перец.
- Посолите.
- В отдельной посуде смешайте муку с молоком.
- Когда фасоль станет немного мягче, добавьте несколько ложек сметаны.
- Помешивая суп, вбейте яйцо и влейте молоко с мукой.
- Подержите на огне еще пару минут.
- Подавайте суп с измельченной зеленью укропа.
Читай также: Суп «Горшочек, вари»
Как и с чем подавать
Подавайте с зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132