Томатный суп на Хэллоуин - Smak.ua

Томатный суп на Хэллоуин

Чтобы придать настоящий хэллоуинское настроение обыкновенному томатному супу, вам понадобятся несколько ломтиков твердого сыра.
Томатный суп на Хэллоуин - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 40 3-4

Ингредиенты

  • Помидоры в собственном соку - 850 г
  • Макароны спиральки - 100 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Морковь - 100 г
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Масло растительное - по вкусу
  • Сыр - 4 ломтика

Способ приготовления

  1. Лук и чеснок мелко нарежьте, морковь натрите на средней терке, а зелень измельчите. 
  2. С помидоров снимите кожицу. 
  3. В кастрюле, на растительном масле слегка обжарьте лук и чеснок. добавьте морковь, немного обжарьте. 
  4. Добавьте помидоры (вместе с соком), тушите 5-7 минут.
  5. Добавьте зелень, немного посолите, поперчите, протушите 2-3 минуты. 
  6. Если суп получился слишком густой, добавьте немного кипяченой воды (примерно 100 мл). 
  7. Суп снимите с огня, взбейте в блендере или протрите через сито. 
  8. Отдельно отварите макароны-спиральки до готовности (так, как указано на упаковке). 
  9. Воду слейте. 
  10. Суп перелейте в кастрюлю, добавьте макароны, перемешайте.

Читай также: Томатный суп-пюре

Как и с чем подавать

Разлейте суп по тарелкам, из порционных кусочков твердого сыра вырежьте ножом тыквенную рожицу и поместите ее в центр каждой тарелки. Подавайте сразу вместе со свежим хлебом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Все просто ахнут: крем-борщ с яйцом-пашот
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Просто поразительный - суп «Огуречный фокус»: пошаговый рецепт
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Итальянский минестроне - с мидиями: пошаговый рецепт
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх