Нарежьте крупными кусочками листья салата и промойте их в холодной воде. Помидоры черри порежте напополам. Сыр фету покрошите крупными кусочками. Добавьте ялтинский лук, нарезанный полукольцами. Один большой огурец очистите от шкурки и нарежьте кусочками. Добавьте 80 г маслин без косточек. Все смешайте и приготовьте заправку. В отдельную миску влейте 3 ст.л. уксуса из красного вина, добавьте щепотку соли и молотого черного перца, 3 ст.л. оливкового масла и щепотку сушеного орегано. Все тщательно перемешайте и полейте заправкой салат.
Перед подачей еще раз тщательно все перемешайте.