Ингредиенты
Яйцо - 6 шт.
Лук репчатый нарезанный - 1 ч. ложка
Соус соевый - 2 ст. ложки
Водка - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Корень петрушки измельченный - 1 ч. ложка
Перец горошком - 1/2 ч. ложки
Имбирь - 1/2 ч. ложки
Корица - 1/2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Листья салата - пучок
Способ приготовления
Яйца сварите в течение 10–12 минут, опустите в холодную воду, очистите,
наколите в нескольких местах (чтобы яйца лучше вобрали ароматы
пряностей). Варите еще 8–10 минут в воде с добавлением водки, сахара,
соли, лука, пряностей, петрушки и части соевого соуса.
Как и с чем подавать
Готовые яйца охладите, нарежьте дольками, уложите веером
на тарелку, выстланную листьями зеленого салата, и полейте оставшимся
соевым соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.