Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Салат "Букет невесты" - Smak.ua
Салат "Букет невесты"
“Букет невесты” – это слоёный салат, украшенный блинчиками со свекольной начинкой в обрамлении салатной зелени. Главная задача – придать простым ингредиентам сходство со свадебным аксессуаром.
Ингредиенты
Сельдь - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1/3 ст.
Мука - 2 ст.л.
Майонез -
Зелень - для украшения
Масло растительное -
Картофель - 2 шт.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1/3 ст.
Мука - 2 ст.л.
Майонез -
Зелень - для украшения
Масло растительное -
Способ приготовления
Овощи отварите в мундире. Остудитье и очистите. Круглое блюдо устелите салатными листьями. Филе сельди мелко нарежьте и выложите на блюдо. Следующим слоем выложить нарезанный огурец. Затем – натёртые на крупной тёрке картофель и морковь.
Каждый слой пропитайте тонким слоем майонеза. Смешайте муку, молоко, яйцо и растительное масло. Из приготовленного теста испеките 2-3 небольших блинчика (не слишком тонких). Сыр и варёную свеклу мелко натрите. По желанию можно добавить зубчик растёртого чеснока. Полученную массу равномерно намажьте на блинчики. Сверните рулетом и нарежьте поперёк на 3-4 части.
Как и с чем подавать
Блинчики-розочки разложите в центре салата. По кругу красиво украсьте зеленью.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132