Ингредиенты
Картофель - 5-6 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Соль -
Перец -
Масло растительное -
Способ приготовления
Почистите 5-6 средних картофелин и 1 большую луковицу. Измельчите овощи на терке или с помощью кухонного комбайна. Слейте лишнюю жидкость. Добавьте 2 яйца и 2 ст.л. муки, хорошо перемешайте. Посолите и поперчите.
На сковороде разогрейте немного растительного масла и столовой ложкой выкладывайте тесто. Жарьте под крышкой до румяной корочки.
Как и с чем подавать
Подавайте деруны со сметаной или картофельным соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.