Ингредиенты
Картофель - 6-7 штук
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 1 ст.л.
Соль -
Перец -
Масло растительное -
Способ приготовления
На мелкой терке натрите картофель и лук. Отожмите лишний сок, добавьте яйцо, кефир, соль и перец. Хорошо перемешайте. На сковороду с раскаленным маслом ложкой выкладывайте тесто небольшими порциями. Обжарьте с двух сторон.
Как и с чем подавать
Подавайте к столу горячими со сметаной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.