Ингредиенты
Креветки - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Орегано -
Сыр Фета - 100 г
Соль -
Лимон - 1 шт.
Мята - 1 пучок
Способ приготовления
В кипящую подсоленную воду с добавлением орегано бросаем креветки. Отвариваем 5-7 минут до готовности. Охлаждаем, отрезаем головы, осторожно снимаем панцири, удаляем внутренности. Между тем осторожно снимаем с лимона цедру. Ошпариваем кипятком и мелко режем.
Очищаем чеснок от шелухи и мелко режем. Кладем креветки, цедру лимона, чеснок в глубокую посуду. Добавляем сыр, приправу чили и сок половины лимона.
Как и с чем подавать
Тщательно перемешиваем и подаем на плоской тарелке.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.