Этот королевский салат удивит всех гостей, ведь в его состав входят красная икра, раки, каперсы и даже перепелки. Его стоит приготовить уже для того, чтобы узнать, каким же задумывался этот салат своим создателем, поваром-французом Люсьеном Оливье.
Овощные «чашечки» с творогом - Smak.ua
Овощные «чашечки» с творогом
Эта закуска станет отличным решением, если на пороге стоят неожиданные гости, которых нужно и вкусно накормить, и удивить нестандартной подачей.
Ингредиенты
Болгарский перец - 1 шт
Помидор - 1 шт
Огурец - 1 шт
Шампиньоны крупные - 2 шт
Творог 5% - 150 г
Петрушка - 3-4 веточки
Соль - по вкусу
Помидор - 1 шт
Огурец - 1 шт
Шампиньоны крупные - 2 шт
Творог 5% - 150 г
Петрушка - 3-4 веточки
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Овощи моем и обсушиваем. Огурец очищаем от кожуры, сердцевину вынимаем и режем мелкими кубиками. Из помидора ложкой удаляем мякоть и нарезаем так же, как огурец. Шампиньоны очищаем, ножки отрезаем и измельчаем.
Творог растираем с солью и зеленью, добавляем нарезанную мякоть овощей и шампиньонов. В подготовленные «чашечки» из овощей и грибов выкладываем творожную массу, раскладываем на блюде.
Совет: Творог можно заменить мягким сыром, таким как филадельфия или моцарелла.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132