Ингредиенты
Говядина - 500 г
Картофель - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное - 50 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Мясо пропускаем через мясорубку, сырой картофель трем на мелкую терку, масло растапливаем.
Все смешиваем, вбиваем яйца, солим, перчим. Тщательно вымешиваем.
Формируем котлетки (можно запанировать в сухарях, жарить на сковороде) выкладываем на смазанный маслом противень.
Выпекаем - при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Рецептом с порталом СМАК поделилась Анна Петриченко
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.