Густой, ароматный суп на скорую руку - то, что нужно в холодную погоду!
Фахитас с мясом и овощами - Smak.ua
Фахитас с мясом и овощами
Фахитас – традиционная мексиканская уличная еда. Все ингредиенты заворачиваются в лепешку тортилью. Последнюю, кстати, заменили лавашом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 1 час | 3 |
Ингредиенты
- Лаваш – 2 шт.
- Говяжий стейк – 200 г
- Филе курицы – 200 г
- Болгарский перец – 2 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Перец маринованный острый – по вкусу
- Кетчуп – по вкусу
- Сыр – по вкусу
- Сметана – по вкусу
- Лук репчатый – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец чили – по вкусу
- Кориандр – по вкусу
- Кинза – по вкусу
- Розмарин – по вкусу
Способ приготовления
Лук очистите, нарежьте и немного обжарьте. Сладкий перец нарежьте соломкой, обжарьте и добавьте к луку. Посолите, приправьте молотым кориандром, розмарином и перцем чили. Немного обжарьте. Куриное филе и говяжий стейк нарежьте длинными тонкими кусочками. Посолите, поперчите и поджарьте с овощами.
Для соуса сальса нарежьте мелкими кубиками помидор и лук. Смешайте с измельченной зеленью кинзы, добавьте немного кетчупа и хорошо перемешайте. Нарежьте острый маринованный перец. Сметану смешайте с тертым сыром.
На тарелку выложите мясо с овощами. Подавайте с лавашом, сальсой, острым перцем, соусом из сметаны и сыра и свежим кориандром.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132