Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
5 оригинальных салатов на праздничный стол - Smak.ua
5 оригинальных салатов на праздничный стол
Если вы хотите приготовить вкусный и необычный салат к празднику, возьмите на заметку наши рецепты.
Салат «Перепелиное гнездо»
Ингредиенты
- Куриное филе
- Сладкий болгарский перец
- Красный лук
- Картофель фри
- Соль, паприка, перец – по вкусу
- Листья салата
- Майонез
Способ приготовления
Отварное куриное филе, сладкий перец и красный лук нарежьте соломкой. Добавьте картофель фри. Приправьте по вкусу и заправьте майонезом
На плоское блюдо выложите промытые листья салата. Сверху аккуратно разложите по кругу готовый салат, имитирующий гнездо. В центр «гнезда» поместите отварные очищенные перепелиные яйца. Перец придаcт этому салату легкость и сочность.
Салат из ветчины и овощей
Ингредиенты
- Салатные листья – пучок
- Большие маринованные огурцы – 2 шт.
- Вареные яйца – 2 шт.
- Помидоры черри – горсть
- Ветчина – 150 г
- Зеленый лук – по вкусу
- Петрушка – для украшения
- Соль, перец – по вкусу
- Оливковое масло или майонез – для заправки
Способ приготовления
Салатные листья помойте и обсушите. Маринованные огурцы и яйца нарежьте кружочками. Помидоры черри разрежьте пополам. Ветчину нарежьте тонкими длинными полосками, сверните в рулетики.
На тарелку для подачи выложите салатные листья, сверху разложите огурцы, яйца, помидоры и ветчину. Украсьте зеленью, приправьте по вкусу. Заправьте салат оливковым маслом или майонезом после подачи.
Салат из авокадо с курицей
Ингредиенты
- Жареное, запеченное или отварное куриное филе – 100 г
- Огурец – 1/2 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Греческий йогурт – 3-4 ст.л.
- Кресс-салат или шпинат – 100 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
Способ приготовления
Куриное мясо отделите от кожи и костей и порвите небольшими кусочками. Огурец, авокадо и яблоко очистите, огурец и авокадо нарежьте ломтиками, яблоко натрите на терке. Заправьте йогуртом.
Смешайте оба вида салата, заправьте оливковым маслом с лимонным соком. Соедините овощную и салатную смеси в один салат.
Крабовый салат с черносливом
Ингредиенты
- Крабовые палочки – маленькая упаковка
- Яйца – 3-4 шт.
- Чернослив – 100 г
- Твердый сыр – 150 г
- Майонез – 1 упаковка
- Маслины без косточек – для украшения
- Петрушка – для украшения
Способ приготовления
Яйца отварите, остудите и почистите. Чернослив помойте, залейте теплой водой на полчаса, чтобы он стал мягким. Затем обсушите и нарежьте маленькими кусочками. Яйца, сыр и крабовые палочки отдельно натрите на терке.
Поставьте на тарелку сервировочное кольцо. Выложите салат слоями, покрывая каждый слой сеточкой из майонеза: крабовые палочки, яйца, чернослив, сыр и крабовые палочки.
Осторожно снимите кольцо и украсьте салат маслинами и листиками петрушки, как показано на фото.
Салат «Французская любовница»
Ингредиенты
- Отварное куриное филе – 300 г
- Лук – 2 шт.
- Светлый изюм – 1 стакан
- Морковь – 1-2 шт.
- Сыр – 50 г
- Грецкие орехи – 1 стакан
- Апельсины – 1-2 шт.
- Сахар – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Майонез – по вкусу
Способ приготовления
Выложите салат слоями:
- 1 слой: мелко порезанная отварная грудка
- 2 слой: маринованный лук (полукольца, немного сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
- 3 слой: запаренный изюм
- 4 слой: морковь на терку
- 5 слой: сыр на терку
- 6 слой: порубленные орехи
Каждый слой смажьте майонезом. Сверху украсьте порезанными кубиками апельсинами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403