Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Рождественский пост: икра из свеклы по-английски - Smak.ua
Рождественский пост: икра из свеклы по-английски
Бутерброды со свекольной икрой – это вкусно, стильно и очень постно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 мин | 45 мин | 4-5 |
Ингредиенты
- Свекла – 3-4 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Белые коренья – 80-100 г (сельдерей, пастернак, корень петрушки)
- Томатный сок – 0,5 ст.
- Чеснок – 1-2 зуб.
- Соль – щепотка
- Сахар – 1 ч.л.
- Масло растительное – 1 ст. л
- Перец черный – щепотка
- Перец душистый – щепотка
- Паприка – 1 ч.л.
Способ приготовления
Отвариваем или запекаем свеклу. Затем охлаждаем ее и измельчаем на мелкой терке.
Морковь, коренья и лук очищаем. Лук нарезаем мелкими кубиками, а морковь и коренья измельчаем на мелкой терке.
Разогреваем в сковороде растительное масло и выкладываем лук, доводим его до прозрачности на среднем огне. Добавляем морковь, пассируем еще 5-7 минут и выкладываем подготовленную свеклу. Тушим овощи на слабом огне 20 минут.
За 10 минут до окончания приготовления добавляем соль, сахар, измельченный чеснок, специи, томатный сок. Тушим до готовности и угощаемся.
Лучше всего свекольную икру использовать для бутербродов. Будет очень вкусно. К тому же, подобное блюдо чрезвычайно ценится у жителей Великобритании!
А как приготовить салат для тонкой талии со свеклой, вы узнаете здесь.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403