Добавьте нотку праздника в повседневную трапезу.
Вкус лета: 3 изумительных салата на каждый день - Smak.ua
Вкус лета: 3 изумительных салата на каждый день
Простые, но в тоже время изысканные рецепты летних салатов на любой вкус.
Наконец наступило лето! Теперь можно побаловать себя и близких вкусными, а главное - разнообразными салатами. Подключайте фантазию и экспериментируйте с ингредиентами.
Салат с креветками и брокколи
Ингредиенты:
Брокколи – 100 г
Болгарский перец – 100 г
Креветки – 100 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Зелень – по вкусу
Способ приготовления:
Разберите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде примерно 3 минуты. Откиньте капусту на сито и окуните в холодную воду. Так она сохранит свой цвет.
Далее в кипящей воде отварите креветки. Болгарский перец порежьте соломкой. Креветки очистите и также порежьте. Смешайте все ингредиенты, добавьте оливковое масло, зелень по вкусу, соль и перец.
Читай также: 5 шагов, как превратить салат в сытное блюдо
Салат из клубники с курицей
Ингредиенты:
Клубника – 5-6 ягод
Руккола – 1 пучок
Куриное филе – несколько кусочков
Сыр камамбер – 100 г
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Для заправки:
Оливковое масло – 2 ст.л.
Винный уксус – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Молотая смесь перцев – по вкусу
Способ приготовления:
Куриное филе промойте, натрите солью и перцем, оставьте на 15 минут, после чего запекайте с двух сторон на гриле или сковороде до золотистого цвета. Далее прожарьте сыр около 2-3 минут.
Помойте клубнику и салат, обсушите. Тонко нарежьте и нашинкуйте. На рукколу с клубникой выложите кусочки курицы и камамбера. Затем смешайте ингредиенты для заправки и полейте ею салат.
Читай также: Салат из помидоров: 5 лучших рецептов
Салат капрезе с прошутто
Ингредиенты:
Помидоры (маленькие) – 10 шт.
Руккола – 100 г
Моцарелла – 2 шарика
Прошутто – 12 ломтиков
Лимон – 1 шт.
Оливковое масло – по вкусу
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Способ приготовления:
Помидоры и моцареллу нарежьте кружочками. Положите в миску рукколу, полейте лимонным соком и оливковым маслом, перемешайте. Переложите рукколу на тарелки, сверху прошутто, а затем помидоры и моцареллу.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132