В этом блюде минимум калорий и максимум вкуса!
Рулетики из кабачков: 3 оригинальных рецепта - Smak.ua
Рулетики из кабачков: 3 оригинальных рецепта
Рулетики из кабачков – популярная закуска, которая хорошо смотрится как на праздничном, так и повседневном столе.
Для приготовления вкусных рулетиков выбирайте только молодые кабачки длиной не больше 15 см. Вы можете поджарить ломтики, как на сухой сковороде, так и с использованием масла. Но помните, что кабачки впитывают его, как губку.
Читай также: Сезонные заготовки: аджика острая из кабачков
Поэтому желательно выложить заготовки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Теперь пора приступить к начинке. Выбирайте любой понравившийся вариант и удивляйте близких.
Рулетики из кабачков с шампиньонами и морковью
Нарежьте 100 г шампиньонов и обжарьте их на сковороде. Добавьте немного лука-порея. Натрите 1 морковь, добавьте к ней 1–2 зубчика чеснока, 1 ч. л. яблочного уксуса. Смешайте морковь с шампиньонами, выложите на кабачки, сверните.
Читай также: Кабачки по-болгарски
Рулетики из кабачков с семгой и мягким сыром
Слабосоленую семгу нарежьте полоской. Затем смешайте 150 г мягкого сыра или творога с измельченным зубчиком чеснока и ложкой сметаны. Выложите начинку на кабачок, сверните и украсьте оливкой.
Рулетики из кабачков с курицей, томатным соусом и чесноком
Готовую куриную грудку разберите на волокна, смешайте с томатным соусом и пропущенными через пресс зубчиками чеснока. Выложите на кабачки, сверните и украсьте тертым сыром.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132