Время подготовки | Время приготовления | Порции |
25 мин | 15 мин | 3 |
Сыр натереть на терке, а ветчину нарезать на маленькие кусочки.
В мисочке смешиваем кефир и яйцо. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Отрезаем небольшие кусочки теста, раскатываем, выкладываем начинку - ветчину, измельченную зелень и сыр - защипываем края. Раскатываем в лепешку.
Выкладываем лепешки на сковородку и жарим с двух сторон на небольшом огне.
Читай также: Блюдо дня: хычины с картофелем и зеленью