8 вкусных и доступных салатов из печени трески - Smak.ua

8 вкусных и доступных салатов из печени трески

Печень трески сама по себе очень питательная, поэтому во время приготовления салатов можно запросто обойтись без майонеза.
8 вкусных и доступных салатов из печени трески - Smak.ua

Салаты из печени трески – это сытное, вкусное, а также полезное блюдо. В печени трески содержится витамин А, который улучшает зрение, делает волосы густыми и крепкими, а кожу упругой и сияющей. Печень трески полезна при остепорозе, низком уровне гемоглобина. Употребляя печень трески, можно предотвратить появление многих заболеваний.

Читай также: 5 оригинальных салатов на праздничный стол

Какие же салаты с печенью трески приготовить родным на повседневный стол? Читайте далее в нашей подборке.

Салат из печени трески с сельдереем

Ингредиенты:

  • Свежий огурец – 400 г
  • Печень трески в масле – 300 г
  • Сельдерей – 2 стебля
  • Яйца вареные – 2 шт.
  • Укроп – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Яйца мелко порубите.
  2. Печень обсушите от масла.
  3. Огурцы некрупно нарежьте.
  4. Соедините все ингредиенты, заправьте салат маслом от консервов, посолите по вкусу и украсьте укропом.
  5. Тщательно перемешайте.

Салат из печени трески с орехами

Ингредиенты:

  • Твердый сыр  - 90 г
  • Печень трески – 1 банка
  • Огурец – 1 шт.
  • Фундук – 2,5 ст.л.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Укроп – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. С помощью вилки разомните в банке печень трески.
  2. Небольшими кружочками нарежьте огурцы.
  3. Орехи измельчите в блендере.
  4. Сыр натрите на средней терке.
  5. Перемешайте все ингредиенты, заправьте сметаной, посолите и украсьте рубленным укропом.
  6. По желанию блюдо можно выложить на листья свежего салата.

Салат из печени трески с соевым соусом

Ингредиенты:

  • Помидоры – 340 г
  • Печень трески – 260 г
  • Зеленый лук – 50 г
  • Редиска – 3 шт.
  • Огурец – 3 шт.
  • Соевый соус – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Мелко нарежьте тресковую печень и помидоры (без кожицы).
  2. Небольшими  кусочками нарежьте редиску.
  3. На средней терке натрите огурцы, порубите зеленый лук.
  4. Перемешайте все подготовленные ингредиенты, поперчите и посолите.
  5. Заправьте соевым соусом, перемешайте.

Овощной салат с печенью трески

Ингредиенты:

  • Картофель вареный – 280 г
  • Печень трески – 250 г
  • Маринованные огурцы – 140 г
  • Лук зеленый – 75 г
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Вилкой разомните печень.
  2. Огурцы и картофель нарежьте кубиками.
  3. Порубите мелко лук.
  4. Все ингредиенты соедините, полейте оливковым маслом, посолите и перемешайте.

Салат с печенью трески и китайской капустой

Ингредиенты:

  • Китайская капуста – 85 г
  • Маслины без косточек – 20 шт.
  • Яйца перепелиные – 5 шт.
  • Вареный картофель – 2-3 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Печень треска – 1 банка
  • Лук – 1 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Консервированная фасоль – 100 г
  • Сок лимона – по вкусу
  • Петрушка – по вкусу  
  • Горчица – по вкусу
  • Специи – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Мелко нарежьте печень трески, картофель, лук, яйца.
  2. Маслины разрежьте на половинки.
  3. Сладкий перец и китайскую капусту нашинкуйте тонкой соломкой, помидоры – ломтиками.
  4. Пропустите через пресс чеснок, порубите петрушку.
  5. Соедините все ингредиенты.
  6. Смешайте сок лимона с горчицей, солью и специями.
  7. Полейте салат заправкой и перемешайте.

Кроме этого, рекомендуем попробовать быстрый салат из печени трески, который готовится всего 15 минут, слоеный салат из печени трески с твердым сыром и нежный салат из печени трески и перепелиных яиц.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Модные летние салаты 2018: ТОП-5 лучших рецептов
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Как ухаживать за кухонными полотенцами?
Как ухаживать за кухонными полотенцами?
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Вверх