Перед приготовлением посуду, в которой будет готовится салат, надо поставить на 2 часа в холодильник.
Салат «Мимоза» с горбушей - Smak.ua
Салат «Мимоза» с горбушей
Роскошный салат для особого случая.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 40 минут | 8 |
Ингредиенты
- Филе горбуши (или лосося) - 400 г
- Яйца - 5 шт.
- Картофель - 5 шт.
- Морковь - 5 шт.
- Зеленое яблоко - 1 шт.
- Зеленый лук - по вкусу
- Укроп - пучок
- Майонез - по вкусу
- Лимонный сок - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Морковь и картофель отварите в подсоленной воде до готовности.
- Сваренные вкрутую яйца разделите на белки и желтки: белки натрите на терке, а желтки покрошите.
- Филе горбуши (или лосося) отварите на пару, разберите вилкой на кусочки.
- Очищенные яблоки натрите на мелкой терке, сбрызните лимоном.
- Лук и укроп мелко нарежьте.
- Выкладывайте салат на блюдо слоями: половина картофеля с солью и майонезом; половина рыбы с майонезом; лук и укроп; половина моркови с майонезом.
- Повторите слои картофеля, рыбы и моркови, не забудьте каждый слой промазать майонезом.
- Далее выложите слой яблок, промазанный майонезом и белки, также промазанные майонезом.
- Украсьте салат желтками.
- Поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132