Май – сезон белокочанной капусты, этот овощ богат витаминами и антиоксидантами, особенно много их содержится именно в молодой капусте.
Сэндвичи со свининой и капустным салатом - Smak.ua
Сэндвичи со свининой и капустным салатом
Рецепт сэндвича с быстрым соусом барбекю.
Ингредиенты
Свиная вырезка - 700–900 г
Соль -
Перец -
Кетчуп - 3/4 стакана
Сахар коричневый - 2 ст. л.
Белый винный уксус - 2 ст. л.
Вустерширский соус - 1 ст. л.
Паприка - 2 ч. л.
Кайенский перец - 1/2 ч. л.
Капуста - 1/2 кочана
Майонез - 3 ст. л.
Горчица «Дижон» - 1 ст. л.
Белый винный уксус - 2 ст. л.
Сахар коричневый - 2 ч. л.
Соль -
Перец -
Соль -
Перец -
Кетчуп - 3/4 стакана
Сахар коричневый - 2 ст. л.
Белый винный уксус - 2 ст. л.
Вустерширский соус - 1 ст. л.
Паприка - 2 ч. л.
Кайенский перец - 1/2 ч. л.
Капуста - 1/2 кочана
Майонез - 3 ст. л.
Горчица «Дижон» - 1 ст. л.
Белый винный уксус - 2 ст. л.
Сахар коричневый - 2 ч. л.
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Для соуса барбекю смешайте кетчуп, коричневый сахар, белый винный уксус, вустерширский соус, парику и кайенский перец. Часть соуса оставьте, другой натрите со всех сторон свиную вырезку. Вырезку также посолите, поперчите, запеките при 245 градусах в течение 20-25 минут. выньте из духовки и дайте постоять в течение 10 минут. Затем нарежьте.Капусту нашинкуйте и заправьте заправкой из майонеза, горчицы, белого винного уксуса, коричневого сахара, соли и перца.
Как и с чем подавать
Круглые булочки разрежьте, смажьте соусом, положите несколько кусков свинины и капусный салатЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132