На медленном огне разогрейте противень/сковороду, в которой жарили или выпекали курицу, предварительно удалив лишний жир. Добавьте уксус , мед и горчицу и дайте прокипеть 1 мин. Если соус станет слишком густым, добавьте немного воды или бульона. Выложите мясо в соус и заправьте по вкусу.