Измельчите чеснок. На оливковом масле обжарьте чеснок и базилик, добавьте консервированные томаты и разомните их ложкой. Посолите и поперчите, как следует все размешайте. Готовьте несколько минут. Снимите с огня и протрите массу через сито. Верните на огонь и готовьте на медленном огне еще 5 минут.
Подавайте к пицце.