Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Остро-сладкий соус к мясу гриль - Smak.ua
Остро-сладкий соус к мясу гриль
Этот соус на основе кетчупа и коричневого сахара, с нотками чили хорошо подойдет к мясным блюдам, приготовленным на гриле или на костре. Мясо в сопровождении кисло-сладкого соуса просто будет таять во рту!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 25 минут | 8-10 |
Ингредиенты
- Кетчуп - 470 мл.
- Вода - 120 мл.
- Яблочный уксус - 80 мл.
- Коричневый сахар - 80 мл.
- Горчица - 2 ст.л.
- Чесночный порошок - 1 ст.л.
- Перец чили - 1/2 ч.л.
- Соль - по вкусу.
Способ приготовления
Смешать все ингредиенты в кастрюле. Помешивая, кипятить на медленном огне в течение 20 минут.
Соус должен быть жидким, но не водянистым. Дать соусу остыть и подавать.
Хранить соус в герметичном контейнере в холодильнике в течение одной недели после приготовления или 3-4 месяца в морозильной камере.
Читай также: Малиновый соус - идеален к мясу
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Соусы
Белый соус, приготовленный по этому рецепту идеальная добавка к любому виду мяса и шашлыку. Сохраняйте в закладки – пригодится!
Пикантный каталонский соус делается на основе различных сортов перца и миндаля. Этот соус идеальное дополнение к белому мясу, рыбе и овощам.
Самые популярные соусы на Канарах (Испания) – это мохо. Они подаются во всех ресторанах практически к любому блюду. По испански «mojar» означает мочить, обмакивать и «rojo» — красный. Попробуем?
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256