Время подготовки | Время приготовления | Порции |
5 хвилин | 5 хвилин | 3 |
Збираємо зелень, миємо її, просушуємо. Листочки зелені відокремлюємо від стеблинок, складаємо в чашу блендера.
Додаємо лимонний сік, сіль та перець за смаком, подрібнюємо блендером.
Додаємо горішки. І поступово вливаємо олію. Кінцева консистенція соусу повинна бути однорідною.
Такий соус відмінно підійде до пасти або як заправка для салату. Також його подають з м'ясом, рибою або овочами. Смачного!