Ингредиенты
Чеснок - 4 зубка
Паприка - 1 ч.л.
Тимьян - 1/2 пучка
Масло оливковое -
Лимон - 1 шт.
Цветная капуста - 1 шт.
Шерри - 4 ст.л.
Помидор консервированный - 400 г
Миндаль - 40 г
Петрушка - 1/2 пучка
Масло оливковое -
Способ приготовления
Нарежьте цветную капусту на крупные кусочки. Опустите ее в кипящую воду и проварите на медленном огне. Для приготовления теста возьмите 2 яйца, 2 ст. л. муки и залейте молоком, посолите, поперчите. Перемешайте все венчиком. Тесто не должно быть густым. Переложите вареную цветную капусту в заранее смазанную сливочным маслом форму и залейте ее тестом. Сверху обильно посыпьте тертым сыром и отправьте на 5–7 минут в заранее разогретую до 200°С духовку.
Как и с чем подавать
Подавайте с рисом и овощами на пару.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.