Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Манты по-узбекски - Smak.ua
Манты по-узбекски
Это блюдо хорошо тем, что оно очень сытное и содержит минимум ингредиентов.
Ингредиенты
Мука - 400 г
Вода - 0,5 стакана
Баранина - 500 г
Сало баранье - 50 г
Лук репчатый - 6 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Вода - 0,5 стакана
Баранина - 500 г
Сало баранье - 50 г
Лук репчатый - 6 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Приготовьте фарш: баранину нарежьте мелко либо пропустите через мясорубку. Лук мелко нашинкуйте и добавьте к мясу, посолите, поперчите.
Из муки, воды и соли замесите тесто. Раскатайте из него длинный жгут и разделите его на кусочки весом по 20 г. Кусочки раскатайте тонкими кружочками, но так чтобы края их были тоньше середины. На середину лепешки положите фарш, а сверху кусочек бараньего сала и защипайте края, придав изделию округлую форму. Отварите манты в мантоварке.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо в глубоких пиалах, заливая их мясным бульоном и посыпьте мелко нарубленной зеленью. Отдельно подайте сметану или кислое молоко.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114