Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Шашлык с квасом - Smak.ua
Шашлык с квасом
Перед тем как готовить этот шашлык, сделайте сначала квас.
Ингредиенты
Свиная вырезка - 2 кг
Лук репчатый - 3 шт.
Черный перец - 2 ч. л.
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 5–6 шт.
Квас - 2 стакана
Лук репчатый - 3 шт.
Черный перец - 2 ч. л.
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 5–6 шт.
Квас - 2 стакана
Способ приготовления
Мясо порежьте кусочками 3x3 см, перетрите с солью и перцем, положите в эмалированную посуду: слой мяса, слой репчатого лука, нарезанного кольцами, лавровый лист, затем опять мясо и т.д. Залейте квасом и оставьте на 2 дня в холодильнике. Затем мясо нанижите на шампура, вперемешку с кольцами лука и жарьте на мангале, поливая маринадом.
Как и с чем подавать
Подавайте шашлык горячим с хлебом или овощами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114