Ингредиенты
Камбала - 500 г
Апельсин - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
В начале приготовления блюда почистите лук, а затем нарежьте его полукольцами. Далее обжарьте лук на разогретой сковороде. После того, как лучок приобретет золотистый оттенок, отправьте на сковороду камбалу.
Обжаривайте с обеих сторон по 5 минут, приправляя рыбу солью и перцем. Пока камбала обжаривается, выдавите сок апельсина и добавьте его в сковороду к рыбе. При желании можно добавить и цедру апельсина. Тушим 10 минут до готовности.
Как и с чем подавать
Подавать блюдо с рисом или овощами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.