Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Рыба заливная - Smak.ua
Рыба заливная
Это блюдо будет прекрасным дополнением праздничного стола.
Ингредиенты
Рыба отварная - 500 г
Соус из хрена с уксусом - 150 г
Желе рыбное - 1 кг
Лимон - 50 г
Морковь - 50 г
Петрушка - по вкусу
Соль - по вкусу
Соус из хрена с уксусом - 150 г
Желе рыбное - 1 кг
Лимон - 50 г
Морковь - 50 г
Петрушка - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Рыбу осетровую (осетр, севрюга) или сома, или кету подготовьте и варите. В глубокое блюдо или лоток налейте тонкий слой желе. Когда желе застынет, уложите порционные куски рыбы, оставляя между ними небольшой промежуток. Каждый кусочек полейте желе, а как только оно загустеет, положите звездочки из вареной моркови, веточки петрушки, кусочки лимона и дайте желе застыть. После этого рыбу в несколько приемов залейте оставшимся желе так, чтобы над каждым кусочком был слой желе не менее 0,5 см. Застывшую рыбу перед подачей на стол фигурно нарежьте порциями и аккуратно уложите на овальное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132