Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
На скорую руку: печеночные оладьи - вкуснейшие - Smak.ua
На скорую руку: печеночные оладьи - вкуснейшие
Сочные и нежные оладьи из говяжьей печени - отличный вариант для семейного обеда или ужина.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 10 минут | 4-5 |
Ингредиенты
- Говяжья печень - 400 г
- Копченое сало - 150 г
- Хлеб - 100 г
- Растопленное масло - 60 г
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Способ приготовления
- Говяжью печенку зачистите от пленки и протоков, нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку.
- Хлеб протрите через сито и смешайте с печенкой, дайте постоять для набухания сухарей.
- Добавьте мелко нарезанное копченое сало.
- В готовую массу добавьте растопленное масло, соль, перец и хорошо перемешайте.
- Жарьте оладьи перед самой подачей на раскаленной с маслом сковороде, раскладывая ложкой.
Читай также: Печень с яблоками и вином - ресторанный рецепт, который легко воспроизвести дома
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471