Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Цуккини по-венециански - Smak.ua
Цуккини по-венециански
Эта закуска будет всегда желанна на любом праздничном мероприятии, за счет простоты в приготовлении и нежности вкуса.
Ингредиенты
Масло растительное - 2 стакана
Изюм - 4 ст. ложки
Сок лимонный - 4 ст. ложки
Мята - 1 ст. ложка
Чеснок - 1 зубчик
Сахар - 1 ч. ложка
Кедровые орехи - 2 ст. ложки
Перец белый - по вкусу
Соль - по вкусу
Петрушка - 2 веточки
Цуккини - 10 шт.
Изюм - 4 ст. ложки
Сок лимонный - 4 ст. ложки
Мята - 1 ст. ложка
Чеснок - 1 зубчик
Сахар - 1 ч. ложка
Кедровые орехи - 2 ст. ложки
Перец белый - по вкусу
Соль - по вкусу
Петрушка - 2 веточки
Цуккини - 10 шт.
Способ приготовления
Цуккини промойте, нарежьте кружочками, обжарьте в разогретом масле с двух сторон. Жареные цуккини выкладывайте на дуршлаг, чтобы стекло масло. Изюм промойте, обсушите, смешайте с лимонным соком, мятой, сахаром, солью, перцем и измельченным чесноком. Горячие цуккини смешайте с изюмом и охладите при комнатной температуре в течение 1 часа.
Как и с чем подавать
При подаче посыпьте жареными кедровыми орешками, оформите листиками мяты.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117