Ингредиенты
Куриные голени - 1/2 кг
Лавровый лист - 3 шт.
Соус соевый - 4 ст.л.
Уксус - 4 ст.л.
Чеснок - 3 зубка
Лук - 1 шт.
Имбирь - 2,5 см.
Масло растительное - 3 ст.л.
Зеленый лук - для подачи
Вода - 1/3 ст.
Способ приготовления
Лук и имбирь мелко порежьте, порубите зеленый лук, измельчите чеснок и острый перец. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук, чеснок, имбирь и курицу около 10 минут. Добавьте черный и красный перец, лавровый лист и жарьте еще 2 минуты. Влейте уксус, воду, соевый соус и доведите до кипения. Тушите на маленьком огне, не накрывая крышкой, около 5 минут, посолите по вкусу.
Как и с чем подавать
Перед подачей посыпьте рубленным зеленым луком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.