Итальянскую пасту можно приготовить и дома. С этой несложной работой справится даже ребенок. А нарядный зеленый цвет придаст всего лишь один ингредиент.
Теплый салат с чоризо и шпинатом - Smak.ua
Теплый салат с чоризо и шпинатом
Трудно воздержаться и не последовать за итальянцами, знающими толк в сытной и вкусной еде. Особенно это касается пасты, сыра и колбаски чоризо и особенно в одном блюде.
Ингредиенты
Колбаса чоризо - 225 г
Масло оливковое - 45 мл
Чеснок - 2 зубка
Помидоры черри - 250 г
Паприка - 1 ч.л.
Вино белое - 1/3 ст.
Лимон - 1 шт.
Шпинат - 200 г
Пармезан - для подачи
Масло оливковое - 45 мл
Чеснок - 2 зубка
Помидоры черри - 250 г
Паприка - 1 ч.л.
Вино белое - 1/3 ст.
Лимон - 1 шт.
Шпинат - 200 г
Пармезан - для подачи
Способ приготовления
Поставьте кастрюлю с подсоленой водой на плиту и доведите до кипения. Добавьте пасту и отварите в течении 7 минут. Затем слейте воду и добавьте оливковое масло. Снимите шкурку с чоризо и нарежьте тонкими ломтиками. В сковороде на средне-высоком огне с добавлением масла обжарьте чоризо и измельченный чеснок в течении 5 минут. Добавьте помидоры черри и паприку, жарьте в течении минуты. Затем влейте вино и выпарите половину. Снимите сковороду с огня. В большой миске смешайте пасту орзо с содержимым сковороды. Также добавьте лимонный сок и цедру. Хорошо перемешайте. Посолите и поперчите.Как и с чем подавать
Украсьте листьями шпината и посыпьте тертым пармезаном.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114