Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами - Smak.ua
Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами
Весьма оригинальным миксом из риса, курицы, грибов и овощей вы можете угостить своих гостей. Уверены, они останутся сыты и довольны.
Ингредиенты
Рис - 200 г
Болгарский перец - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Горошек зеленый замороженный - 2 ст. л.
Бульон - 600 мл
Масло оливковое - 2–3 ст. л.
Куриная грудинка - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сыр - 100 г
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 150 г
Болгарский перец - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Горошек зеленый замороженный - 2 ст. л.
Бульон - 600 мл
Масло оливковое - 2–3 ст. л.
Куриная грудинка - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сыр - 100 г
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 150 г
Способ приготовления
Сладкий перец, лук и шампиньоны обжарьте по отдельности. Рис отварите в подсоленной воде около 10 минут, прополосните и охладите. Куриную грудку мелко порежьте и обжарьте, добавьте специи. Соедините рис, мясо, грибы и овощи, перемешайте.
Смешайте половину сыра, сметану и яйца, залейте рисово-мясную смесь. Форму смажьте оливковым маслом, выложите массу, сверху посыпьте оставшимся сыром.
Нагрейте духовку до 200°С, запекайте 25 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108