Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Запеканка из зелени и грибов - Smak.ua
Запеканка из зелени и грибов
Секрет этого блюда кроется в сочетании нежной текстуры с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
Масло оливковое - для жарки
Грибы - 1 ст.
Листья салата - 4-5 шт.
Тертый сыр - 6 ст.л.
Панировочные сухари - 1/4 ст.
Яйцо - 5 шт.
Чеснок - 1 зубок
Горчица - 1 ч.л.
Грибы - 1 ст.
Листья салата - 4-5 шт.
Тертый сыр - 6 ст.л.
Панировочные сухари - 1/4 ст.
Яйцо - 5 шт.
Чеснок - 1 зубок
Горчица - 1 ч.л.
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте
форму маслом.
В средней сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте
нарезанные грибы и несколько щепоток соли. Обжарьте до золотистой корочки.
Снимите с огня.
В глубокой миске взбейте яйца. Добавьте измельченный чеснок и
горчицу. Затем добавьте салатные листья, грибы, зеленый лук, три столовые ложки
сыра, соль и перец. Перемешайте.
Переложите смесь в форму для запекания и запекайте 15-20
минут. Смешайте оставшийся сыр с сухарями. Посыпьте сверху и запекайте еще 10
минут. При желании посыпьте острым перцем.
Как и с чем подавать
Подавайте со сметаной или лимонным йогуртом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108