Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Испанское клафути из тунца - мечта гурмана! - Smak.ua
Испанское клафути из тунца - мечта гурмана!
Клафути, как оказывается, может быть не только сладким. У испанцев, например, весьма популярно клафути из тунца.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 40 минут | 4 |
Ингредиенты
- Тунец - 1 банка
- Яйцо - 4 шт.
- Молоко - 250 мл
- Оливки - 50 г
- Сыр - 100 г
- Крахмал - 1 ст. л.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Томаты - 1-2 шт.
Способ приготовления
- Тунца выньте из банки и немного разомните в миске вместе с рассолом (но не до кашеобразного состояния).
- Крахмал разведите в 3 ст. л. молока.
- В миске взбейте венчиком яйца и, продолжая взбивать, добавьте оставшееся молоко.
- Влейте в молочно-яичную массу разведенный крахмал.
- Затем добавьте мякоть томатов, мясо тунца и половину натертого на крупной терке сыра.
- Приправьте по вкусу солью, перцем и тщательно перемешайте.
- Форму для выпечки смажьте оливковым маслом.
- Равномерно выложите приготовленную рыбную массу.
- Сверху разложите оливки (примерно на одинаковом расстоянии друг от друга).
- Сверху присыпьте сыром.
- Форму поставьте в разогретую до 180°С духовку на 35–40 минут.
Читай также: Изысканный клафути с тыквой и какао: пошаговый рецепт
Как и с чем подавать
Готовому клафути дайте остыть. Очень вкусным получается и охлажденное блюдо в сочетании со свежими овощами!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471