Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Дамляма - Smak.ua
Дамляма
Рагу Дамляма делается из мяса, картошки, лука, моркови, помидор, капусты, чеснока и приправ. Блюдо получается очень сытным и вкусным. .
Ингредиенты
Баранина - 1 кг
Картофель - 1 кг
Морковь - 500 г
Болгарский перец - 500 г
Капуста белокочанная - 500 г
Лук - 500 г
Помидор - 500 г
Чеснок - 1 головка
Зелень - по вкусу
Картофель - 1 кг
Морковь - 500 г
Болгарский перец - 500 г
Капуста белокочанная - 500 г
Лук - 500 г
Помидор - 500 г
Чеснок - 1 головка
Зелень - по вкусу
Способ приготовления
Мясо нарежьте кусками 3 на 3 см. Помойте и почистите все овощи. Картофель оставьте целым, крупный порежьте пополам; морковь, перец пополам; помидоры, лук кольцами; капусту крупными сегментами (на 10 частей вилок). Свяжите нитками пучки зелени. Возьмите казан, на дно налейте растительное масло, уложите слой мяса, посолите, на него слой лука, немного помидоров, далее слой картофеля, на него морковь, сверху перец и опять слой помидоров, посолите. Пересыпьте всe чесноком, положите стручок красного горького перца, не отрывая плодоножку. Уложите слой капусты, опять подсолите, капусту накройте связанными пучками зелени, далее положите целые капустные листья, всe накройте большим блюдом, закройте крышкой и поставьте на огонь на 1 час.Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108