Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Брюссельская капуста под сливочно-горчичным соусом - Smak.ua
Брюссельская капуста под сливочно-горчичным соусом
Многим не по нраву специфический вкус брюссельской капусты, но в таком варианте она обязательно понравится всем присутствующим за столом.
Ингредиенты
Брюссельская капуста - 500 г
Сок лимонный - по вкусу
Масло сливочное - 30 г
Мука - 1 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Зелень - пучок
Сок лимонный - по вкусу
Масло сливочное - 30 г
Мука - 1 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Зелень - пучок
Способ приготовления
Отварите брюссельскую капусту в подсоленой воде с добавлением лимонного сока в течении 5-7 минут. Слейте воду, оставив 50 мл. Займитесь соусом. Обжарьте нарезанный лук на сливочном масле. Добавьте муку и перемешайте. Влейте сливки, добавьте горчицу и отвар из капусты, а также рубленую зелень. Варите до загустения соуса - 2-3 минуты. Положите капусту и варите еще 5 минут.Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132