Для соуса Срирача смешайте в
миске майонез, 2 ст.ложки самого соуса и сгущенное молоко. В другой миске смешайте кукурузный крахмал с четвертью
стакана воды.
В сотейнике на среднем огне доведите до слабого кипения
соевый соус, сахар, имбирный порошок, мед и стакан воды. Добавьте крахмальную
смесь и проварите около 2 минут. Дайте остыть до комнатной температуры. Перемешайте кусочки семги с соусом терияки. Маринуйте как
минимум полчаса или всю ночь. Разогрейте духовку до 200 градусов. Сбрызните спреем форму для
запекания. Выложите кусочки семги с маринадом в форму и запекайте около 20
минут.