Ингредиенты
Яйцо - 2-3 шт.
Грибы - 100 г
Укроп - 2-3 веточки
Соль - щепотка
Масло оливковое - 2 ст.л.
Способ приготовления
Грибы помыть, нарезать пластинками и обжарить в оливковом масле. Яйца взбить с нарезанной зеленью, посолить и залить этой смесью грибы. Жарить 4-5 минут с одной стороны, потом перевернуть и готовить еще 2-3 минуты.
Как и с чем подавать
Подавать на подогретой тарелке, украсив веточкой свежей зелени.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.