Время подготовки | Время приготовления | Порции |
30 мин | 20 мин | 2 |
В миске смешиваем курицу, маслины, орегано, чеснок, масло и цедру лимона. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30 минут для раскрытия ароматов.
Затем нарезаем четыре листа пергаментной бумаги и на каждый выкладываем шпинат, курицу, маслины, помидоры и сыр, нарезанный кубиками. Сворачиваем лист кулечком, завязываем ниткой и ставим в пароварку. Готовим курицу на пару 20 минут.
Содержимое кулечков выкладываем на тарелку и подаем к столу. Это блюдо отлично сочетается с отварным рисом.
Читай также: Пастрома куриная: пошаговый рецепт