Ингредиенты
Мясо - 1 кг
Лук - 2 шт.
Укроп -
Тимьян -
Масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления
Мясо нарезать кусочками и обжарить на сильном огне до золотистой корочки, разложить по горшочкам.
Лук и шампиньоны нарезать и обжарить, добавить к мясу вместе с измельченными томатами, чесноком, тимьяном, укропом. Залить небольшим количеством воды или бульона, приправить солью и перцем по вкусу.
Накрыть горшочки крышками, поставить в разогретую до 160 градусов духовку и тушить около 2 часов.
Как и с чем подавать
Перед подачей блюдо немного остудить.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.