Ингредиенты
Крупа гречневая - 2-3 стакана
Вода - 3 стакана
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное -
Зелень -
Соль -
Способ приготовления
Грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 стаканами воды и оставить на час. Слить жидкость и нарезать грибы мелкими кубиками.
Залить грибным настоем, посолить и довести до кипения. Гречневую крупу поджарить на сухой сковороде и добавить к грибам. Приправить по вкусу.
Когда каша загустеет, поставить в горячую духовку на час до испарения жидкости.
Как и с чем подавать
Подавать кашу вместе с жареным луком и зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.