Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Котлеты из семги в кунжуте - Smak.ua
Котлеты из семги в кунжуте
Нежное филе семги в ароматном сметанном соусе с кунжутом и сухариками – верх наслаждения! Особенную нотку блюду придает капелька лимонного сока. Это вкусное воспоминание об отдыхе не море!
Ингредиенты
Филе семги - 250 г
Петрушка (свежая) - 2 ст. л.
Панировочные сухари - 1/4 ст.
Чеснок (для филе) - 0,5 ч. л.
Чеснок (для соуса) - 0,5 ч. л.
Сок лимонный (для филе) - 1 ч. л.
Сок лимонный (для филе) - 1 ч. л.
Соус соевый - 1 ст. л.
Кунжут - 2 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Перец - 1/4 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Сметана (нежирная) - 1/4 ст.
Укроп - 1 ст. л.
Имбирь - 1 ч. л.
Петрушка (свежая) - 2 ст. л.
Панировочные сухари - 1/4 ст.
Чеснок (для филе) - 0,5 ч. л.
Чеснок (для соуса) - 0,5 ч. л.
Сок лимонный (для филе) - 1 ч. л.
Сок лимонный (для филе) - 1 ч. л.
Соус соевый - 1 ст. л.
Кунжут - 2 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Перец - 1/4 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Сметана (нежирная) - 1/4 ст.
Укроп - 1 ст. л.
Имбирь - 1 ч. л.
Способ приготовления
Филе семги измельчаем, добавляем петрушку, сухари, лимонный сок, имбирь, чеснок, соевый соус, кунжут, соль и перец.
Все тщательно перемешиваем. Формируем котлеты.
Нагреваем масло в сковороде на среднем огне. Обжариваем котлеты в течение 3-4 минут с каждой стороны
Смешиваем для соуса сметану, укроп, оставшиеся 1/2 ч. л. чеснока, и оставшуюся 1 чайную ложку лимонного сока. Поливаем котлетки и подаем к столу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471