Это блюдо можно приготовить к ужину, особенно если вы ожидаете гостей.
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык - Smak.ua
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках - это бюджетный мини-шашлык на вашем столе.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 мин | 10 мин | 2 |
Ингредиенты
- Мойва - 500 г
- Лимон - 1 шт.
- Крахмал - 2 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Вода - 5 ст. л.
Способ приготовления
Рыбку складываем в миску и заливаем холодной водой. Натираем на терке лимонную цедру и выжимаем сок половины лимона. Цедру и сок добавляем в воду с мойвой. Оставляем на 15-20 минут. Лимон удалит запах и придаст рыбе особенный вкус.
Затем мойву достаем и чистим, споласкиваем под проточной водой, просушиваем.
Готовим кляр. В миске размешиваем крахмал, соль и воду.
Мойву нанизываем на шпажки, каждую окунаем в кляр и жарим в разогретом растительном масле с двух сторон.
Выкладываем мойву на тарелку и украшаем тонко нарезанными дольками лимона и зеленью по вкусу. Наш мини-шашлык готов!
Читай также: Рыба в конверте: отличная идея бюджетного ужина
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108