Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Тыква, фаршированная мясом - Smak.ua
Тыква, фаршированная мясом
Ароматные тыквенные «горшочки» с грибами, помидорками и нежным филе курицы будут пользоваться успехом за столом, не забудьте сохранить рецепт, им захочется поделиться!
Ингредиенты
Тыква - 1 шт.
Тыква - 1 шт.
Филе курицы - 3 шт.
Филе курицы - 3 шт.
Грибы - 150-200 г
Грибы - 150-200 г
Лук - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 4 шт.
Помидор - 4 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Перец - по вкусу
Специи (для курицы) - по вкусу
Специи (для курицы) - по вкусу
Тмин - по вкусу
Тмин - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу
Тыква - 1 шт.
Филе курицы - 3 шт.
Филе курицы - 3 шт.
Грибы - 150-200 г
Грибы - 150-200 г
Лук - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 4 шт.
Помидор - 4 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Перец - по вкусу
Специи (для курицы) - по вкусу
Специи (для курицы) - по вкусу
Тмин - по вкусу
Тмин - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу
Способ приготовления
Аккуратно ножом снимаем «крышечку» с тыквы, вычищаем большой ложкой мякоть и семена, оставив по краям 1 см. Мякоть нарезаем небольшими кубиками.
Нарезаем лук, измельчаем чеснок. Выкладываем на разогретую с оливковым маслом сковородку, через 5 мин добавляем мякоть тыквы, тушим 10 минут, добавляем тмин.
Моем, а затем даем высохнуть куриному филе, нарезаем кубиками.
Грибы разрезаем на 4 части.
Тыкву с луком перекладываем из сковородки на тарелку, а в сковородке жарим куриное филе на оливковом масле в течение 5-7 минут.
Добавляем грибы и помидоры (без кожицы), тушим еще 10 минут, добавляем приправы по вкусу, солим и перчим.
Когда все готово, смешиваем все ингредиенты начинки и начинаем фаршировать тыкву.
Заполняем тыкву начинкой и смазываем снаружи небольшим количеством оливкового масла. Слегка сбрызгиваем сверху оливковым маслом, накрываем «крышкой» и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-50.
Вынимаем фаршированную тыкву из духовки и подаем к столу.
Как и с чем подавать
Подаем горячей на обед или ужин, также это блюдо удивит ваших гостей за праздничным столом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108