Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Идея для ужина на скорую руку - жареный карп с травами - Smak.ua
Идея для ужина на скорую руку - жареный карп с травами
Хрустящий жареный карп с пикантным соусом – прекрасный вариант для вкусного и лёгкого ужина.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 25 минут | 4 порции |
Ингредиенты
- Карп - 1 шт.
- Картофельный крахмал - 4 ст. л.
- Растительное масло - 300 мл.
- Оливковое масло - 50 мл.
- Чеснок - 2-3 зубка.
- Пучок петрушки.
- Перец чили - ¼ шт.
- Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
1. Очистить карпа от чешуи и потрохов, сделать на боках рыбы по несколько косых надрезов до костей. Посолить и обвалять в крахмале, отправить в разогретую глубокую сковороду с растительным маслом.
2. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки 5-6 минут, затем переложить на тарелку.
3. Петрушку, чеснок и перец чили мелко порубить ножом и сложить в миску.
4. Добавить соль по вкусу и оливковое масло, перемешать и покрыть готовым соусом карпа.
Как подавать:
Подавайте на красивом блюде, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Читай также: Карп, запеченный с грибами - все будут в восторге
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Итальянскую пасту можно приготовить и дома. С этой несложной работой справится даже ребенок. А нарядный зеленый цвет придаст всего лишь один ингредиент.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114