Накалите масло в сковороде или в огнеупорной керамической форме. Добавьте чеснок и чили, перемешайте, затем добавьте креветки. Когда креветки потемнеют и будут полностью готовы, это должно произойти довольно быстро, если сковорода достаточно нагрета, побрызгайте креветки лимонным соком и переложите на блюдо. Посыпьте ркбленым свежим кориандром или укропом и сразу же подавайте.
Это блюдо подойдет как к праздничному столу, так и в качестве закуски под пиво.