Филе-миньон готовят из тонко нарезанного говяжьего филе, по размерам оно меньше, чем бифштексы и турнедо, откуда и происходит его название «миньон». Прелесть блюда, помимо отличного вкуса, в том, что его приготовление займет совсем немного времени.
Говядина с бобами по-мексикански - Smak.ua
Говядина с бобами по-мексикански
Ингредиенты
Говяжий фарш - 500 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3–4 зубчика
Болгарский перец - 1 шт.
Чили зеленый консервированный - 120 г
Бобы консервированные красные - 500 г
Кукуруза консервированная - 320 г
Перец-чили - 6 ч. л.
Тмин молотый - 2 ч. л.
Майоран - 1 ч. л.
Помидор - 600 г
Соль - по вкусу
Сыр Чеддер - 100 г
Петрушка - пучок
Черный перец - по вкусу
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3–4 зубчика
Болгарский перец - 1 шт.
Чили зеленый консервированный - 120 г
Бобы консервированные красные - 500 г
Кукуруза консервированная - 320 г
Перец-чили - 6 ч. л.
Тмин молотый - 2 ч. л.
Майоран - 1 ч. л.
Помидор - 600 г
Соль - по вкусу
Сыр Чеддер - 100 г
Петрушка - пучок
Черный перец - по вкусу
Способ приготовления
Мелко порежьте луковицу, чеснок и петрушку. Нарежьте кубиками сладкий перец. В сковороде обжарьте фарш, перемешивая, 5–6 минут до готовности. Добавьте лук, чеснок, сладкие перцы, перец чили, бобы и кукурузу, доведите до кипения. Положите помидоры и приправы, соль, перец. Убавьте огонь и тушите под крышкой 20–30 минут до легкого загустения.
Как и с чем подавать
Посыпьте петрушкой и тертым сыром.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114